WHISK全新呈献Perrier-Jouët巴黎之花香槟晚宴，诚邀您举杯同庆The Mira十五周年！这个深受维多利亚女王及法国皇室钟爱的品牌，将带您感受其非凡品质的传承。
美馔
在优雅氛围下，悠然细味厨艺总监Chef Sheldon Fonseca的匠心之作，包括烟熏鳗鱼、西西里红虾与北海道海胆、杏桃香草鹅肝、牛肝菌勃根地畿内亚珠鸡、栗子白酱与布列塔尼法边豆等等，以时令食材入馔，并完美配搭结构和谐均衡、入口圆润细腻的Perrier-Jouët香槟。
特酿
Perrier-Jouë追求顶尖卓越近两个世纪，造就出多款经典口味，包括散发清澈柑橘香与白花诱人芬芳的「巴黎之花白中白香槟」、口感清爽「巴黎之花特级天然干型香槟」 、层次丰富「巴黎之花布拉森桃红香槟」，及品牌标志性的2014年「巴黎之花美好年代香槟」，由玻璃制作大师埃米尔·加勒（Emile Gallé）设计的酒瓶，绘制了独特的日本海葵图案，集典雅与奢华于一身，完美衬托白桃与白花香气。
精选香槟：
- Perrier-Jouët Grand Brut NV
- Perrier-Jouët Blason Rosé Brut NV (WS 91)
- Perrier-Jouët Blanc de Blancs NV (WS 93)
- Perrier-Jouët Belle Époque Brut 2014 (WS 94)
- 日期: 9月13日（星期五）
- 时间: 晚上7时半至10时半
- 原价: 港币1,288元6道菜晚宴配4杯香槟
- 特别嘉宾: 巴黎之花品牌大使Ms. Eliane Lattouf
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